Dies ist ein leckeres Rezept für ketogenen Waffeln. Aufgrund ihres eher neutralen Geschmacks lassen sie sich hervorragend sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Beilagen kombinieren.

Keto-Waffeln
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Keto-Waffeln

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten

Zutaten

  • 170 g Eier 3 Stück
  • 10 g Kokosmehr 1 EL
  • 2 g Flohsamenschalen 1 TL
  • 5 g Backpulver 1 TL
  • 80 g Frischkäse
  • 40 g Cheddar

Anleitungen

  • Die Zutaten bereitstellen
    ZutatenKetoWaffeln
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer oder einem Pürierstab zu einem Teig mixen
    ZutatenMixen
  • Waffeleisen anschließen und warten bis es heiß genug ist
  • Den Teig gleichmäßig auf dem Waffeleisen verteilen
  • Je nach Vorliebe der Konsistenz - Die Waffel aus dem Waffeleisen entnehmen
    WaffelnInsWaffeleisen
  • Genießen!
    FertigeKetoWaffeln