In Barcelona kann man an jeder Ecke Fisch finden. In der Hafenstadt wird dazu auch eine Frische-Garantie geliefert. Ich hatte bei meinem Besuch keine Probleme, auch günstige Restaurants mit Fisch zu finden.
Der Geruch von geräuchertem Schinken liegt überall in der Luft. Für mich kommt zwar ein Verzehr nicht in Frage, denn ich esse seit Jahren nur noch Fisch, der Geruch ist aber sogar für mich verlockend. Preise habe ich mir nicht angesehen. Doch Barcelona ist auf jeden Fall ein Paradies für Schinken-Liebhaber.
Nach zu viel Fisch sehnte mich nach etwas Veganem. Auf der Website Happy Cow konnte ich einige vegane Restaurants in der Innenstadt finden. Mit meiner Stadtkarte verirrte ich mich in den vielen Gassen. Ich schaffte es jedoch immer, das Restaurant ausfindig zu machen. Mit ein paar Extrawünschen konnte ich mir unglaublich gute vegane und ketogene Gerichte bestellen. Die Spanier können wirklich gut kochen!
Käseliebhaber sind in Barcelona auf jedem Fall willkommen. Spanien ist berühmt für verschiedenste Käsesorten. In Barcelona kann man entsprechend viele Sorten finden. An den Marktständen in den Straßen probierte ich einige Käsesorten. Bei der riesigen Auswahl fiel mir meine Entscheidung schwer. Mein liebster Käse bleibt aber der alte Gouda.
Spanien ist ein Traum für jeden Liebhaber von Fleischgerichten. Jede Tapas-Bar serviert Fleisch, Fisch und Käse. Auf die Brotbeilage kann dann verzichtet werden. Es gibt viele günstige Optionen oder auch luxuriöse Tapas-Bars. Deswegen einfach am Eingang nach der Speisekarte fragen und die Preise auschecken.
PS: Wenn du mehr über meine meine ersten Wochen mit ketogener Ernährung wissen möchtest – hier ist mein Keto Tagebuch.
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