Ich habe dieses Rezept als ketogene „Arme Ritter“ betitelt, da mich der Geschmack und auch das Aussehen so wahnsinnig daran erinnern. Ansonsten haben die Zutaten hier eher wenig mit dem Original zu tun, denn es wird weder Ei noch Toast und erst recht keinen Zucker dazu geben. Die ketogenen „Armen Ritter“ eignen sich wunderbar als süßes Frühstück oder auch als Snack, wenn das Verlangen mal wieder ruft. Zudem hat das Ganze einen ziemlich hohen Eiweißanteil, was sich vor allem nach dem Sport anbietet.
Die Zubereitung ist super easy und geht ratz fatz.
Super keto-freundlich und super lecker, auch für nicht-Ketarier!
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