Acesulfam-K (E 950) ist ein Lebensmittelzusatzstoff und zählt zu den künstlichen Süßstoffen. Seit 1990 ist es in Deutschland zugelassen. Unter anderem verkauft es die Firma Hoechst AG unter dem Namen [...]
Insulinresistenz ist eine Erkrankung und fällt unter den Begriff Prädiabetes. Sind Körperzellen insulinresistent, reagieren sie weniger stark auf das Hormon Insulin als die Körperzellen gesunder Personen. Dies stört die Regulation [...]
Intermittent Fasting (auch intermittierendes Fasten oder Intervallfasten genannt) ist keine Diät, sondern eine Ernährungsform nach Zeitplan. Es gibt viele verschiedene Variationen von Intermittent Fasting, aber grundsätzlich durchläufst du zwei Phasen [...]
Netto-Kohlenhydrate sind, was nach Abzug der Ballaststoffe und des Zuckeralkohols von den Kohlenhydraten eines Nahrungsmittels übrigbleibt. Diese Unterscheidung ist in der EU nicht nötig. […]
Adipositas, Fettsucht oder Fettleibigkeit bezeichnet ein starkes, oft auch krankhaftes Übergewicht. Die Bezeichnung stammt vom lateinischen „adeps“ für Fett ab .. Als adipös gilt laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) wer einen BMI-Wert [...]
Der Abstinenz-Verletzungs-Effekt stammt aus der Gesundheitspsychologie. Genauer gesagt aus der Alkoholtherapie und ist Teil des Rückfallprozesses nach Marlatt (1985). Er beschreibt den initialen Rückfall einer eigentlich abstinenten Person in einer [...]
Was ist eine anabole Diät? Die anabole Diät ist eine der besten Methoden, um einen muskulösen, schlanken Körper zu bauen und beizubehalten. Sie ist eine kohlenhydratarme, fettreiche und proteinreiche Diät, [...]
Der Zustand der Ketose Die Ketose ist ein natürlicher Stofwechselzustand, bei dem es zu einem Anstieg von Ketonkörpern kommt. Die Energieversorgung deines Körpers wird im Wesentlichen über die im Blut [...]
