Ein italienischer Klassiker, der auch bei ketogener Ernährung auf keinen Fall fehlen darf: Tomaten-Mozzarella-Salat oder auch "Caprese". In Italien zur Vorspeise degradiert, finden wir, dass er definitiv der Star des Menüs sein darf. Denn [...]

Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Schafskäse mit Tomaten geht einfach immer, egal ob Sommer oder Winter. Da Schafskäse eine meiner Leibspeisen ist, gehört Schafskäse mit Tomaten bei uns in den wöchentlichen Speiseplan. Durch die Kombination [...]

Leckere, süße Pancakes und ketogene Ernährung? Du fragst dich wie das zusammen passt? Das geht ganz einfach mit unseren super schmackhaften Keto Pancakes! Ketogene Ernährung bedeutet keinesfalls Verzicht. Denn es gibt zahlreiche ketogene Alternativen zu [...]

Ein Klassiker aus Omas Küche. Früher gerne auf Partys serviert, sind Russische Eier mittlerweile in Vergessenheit geraten. Dabei lassen sie sich super schnell zubereiten und sind dabei auch noch total lecker. Oma hatte doch schon [...]

Du hast Hunger auf ein leckeres, deftiges Frühstück? Dann ist Rührei mit Speck genau das Richtige für dich um in den Tag zu starten. Durch die hinzugegebene Sahne und den Käse im Rührei bekommt dein [...]

Im Herbst beginnt die Zeit, in der man es sich abends mit einer Kuscheldecke vor dem Fernseher gemütlich macht. Doch was wäre ein gemütlicher Fernsehabend ohne etwas Süßes? Genau - nur halb so gut. [...]

Hier haben wir ein leckeres Low-Carb-Rezept. Einen Nachtisch. Das Low-Carb-Beerenparadies. Jeder kennt es. Man steht im Einkaufsladen vor dem Süßigkeiten-Regal und würde sich am liebsten Schokolade, Chips und andere Leckereien einpacken. Doch dann kommt [...]

Wer kennt das Problem nicht? Man möchte sich die nächsten Wochen unbedingt Low Carb ernähren, doch es fehlen einem die perfekten Ideen und Rezepte dafür. Ständig sind Kartoffeln, Nudeln oder Reis in den Gerichten [...]