Ketogene Spargel Rezepte sind gar nicht so einfach zu finden. Wer kennt das nicht, die Spargel Zeit beginnt und man kann keine 10 Meter gehen ohne irgendwo welchen angeboten zu bekommen. Keto sind die meisten verwendeten Rezepte aber leider nicht. Im Gegenteil, weder Salzkartoffeln noch Pasta mit Spargel sind ketogen. Sauce Hollondaise (vor allem mit Butter) ist eine andere Geschichte aber man will den Spargel ja nicht pur essen.
Keine Sorge, bei KetosePortal bist Du richtig, wir stellen die hier die ketogene Spargel Tomaten Pfanne vor. Keine Kartoffeln, Pasta oder ähnliche nicht ketogene Sünden, garantiert!
Spargel Tomaten Pfanne
Leckeres ketogenes Rezept für Spargel nur mit ketogenen Zutaten. Keine Kartoffeln oder Pasta!
Portionen 4 Portionen
Kalorien 76kcal
Zutaten
- 750 g Spargel geschält
- 150 g Tomaten gestückelt
- 15 g Butter
- 25 g Rotwein trocken
- 2 g Johannisbrotkernmehl
- Gewürze: Muskat, Thymian, Majoran, Oregano, Rosmarin
Anleitungen
- Spargel abwaschen, die Enden abschneiden und in Stücke schneiden
Butter in Pfanne warm machen und Spargel hinzugeben
Tomaten hinzugeben wenn Spargel angebraten ist
- Pfanne gut durchbrten lassen, Gewürze hinzugeben
Rotwein und Johannisbrotkernmehl hinzugeben und abschmecken
- Servieren in einer Schüssel oder einem tiefen Teller
Nutrition
Calories: 76kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 4g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 32mg | Potassium: 467mg | Fiber: 4g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1825IU | Vitamin C: 15.7mg | Calcium: 49mg | Iron: 4.1mg
Wie hat euch das Rezept gefallen? Wen Ihr Kommentare habt lasst es uns bitte wissen! Viel Spaß beim Nachkochen…
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